El laurel seco al sol es una hierba aromática popular en la cocina y en la medicina natural. El laurel seco se utiliza para agregar sabor y aroma a los alimentos, y también se ha utilizado tradicionalmente por sus propiedades medicinales.

En la cocina, las hojas de laurel secas se utilizan comúnmente para dar sabor a sopas, guisos, carnes y otros platos. También se pueden añadir a los adobos y marinados para infundir sabor. Además de su aroma distintivo, el laurel seco tiene un sabor ligeramente amargo y astringente.

En cuanto a sus propiedades medicinales, el laurel seco al sol se ha utilizado tradicionalmente como un remedio natural para la digestión, la tos y otros problemas respiratorios. También se cree que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Algunos estudios han sugerido que el laurel seco al sol puede tener propiedades antimicrobianas y antifúngicas, lo que significa que puede ser efectivo para combatir las infecciones. También se ha demostrado que el aceite esencial de laurel tiene propiedades analgésicas y puede ayudar a aliviar el dolor.

En resumen, el laurel seco al sol es una hierba aromática popular en la cocina y también tiene propiedades medicinales. Se utiliza comúnmente para dar sabor a los platos y se ha utilizado tradicionalmente para tratar diversos problemas de salud. Si bien se necesitan más investigaciones, los estudios iniciales sugieren que puede tener propiedades antimicrobianas, analgésicas y antiinflamatorias.

Sobre de Laurel seco al sol de forma 100% natural en empaque biodegradable. Perfecto para cocinar preparaciones saludables en casa.

Contenido:  20gr de Laurel Seco al sol

Receta Sugerida

Pinchos de Salmon

Ingredientes (4 porciones)

• 4 rodajas gruesas de salmón fresco en dados
• 4 pimentones
• 1 cebolla picada
• 1 cucharada de cebollín finamente picado
• 3 cucharadas de salsa soya
• 4 cucharadas de zumo de limón
• 8 hojas de Laurel Seco al sol El Jardín de Ana
• 1 pizca de pimienta negra, aceite y sal

Preparación

Mezclar el aceite, el zumo de limon, la salsa de soya, el cebollín finamente picado, la sal y la pimienta.

Verter sobre el salmón y dejar macerar 2 horas.

Insertar en 8 pinchos el salmón, alternando las cebollas el pimentón  y el laurel.

Asar en el grill del horno durante 10 minutos